Évfolyam▼
Kiadvány cím▲
Cikk cím▲
Szerzők▲
Találatok: 890258
EPA azonosító: EPA-00861-00100-0080
Szerző(k):
Sebők Ferenc
Cím:
Barbara Tuchman: A Distant Mirror ; The Calamitous 14th Century. /Távoli tükör; A szerencsétlen 14
Forrás:
Aetas
1. sz. (1985.)
84-88. oldal
EPA azonosító: EPA-00861-00100-0090
Cím:
Röviden
Forrás:
Aetas
1. sz. (1985.)
89-91. oldal
EPA azonosító: EPA-00861-00100-0100
Cím:
Számunk szerzői
Forrás:
Aetas
1. sz. (1985.)
92-93. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0010
Szerző(k):
Szabó S. András,
Szórádi László
Cím:
Élelmiszeripari kutatások eredményei VII. A baromfiiparban végzett kutatómunka gyakorlati
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
65-69. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0020
Szerző(k):
Tekes Lajosné,
Dworschák Ernő
Cím:
Közétkeztetésből származó étrendek rost összetevőinek vizsgálata
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
70-73. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0030
Szerző(k):
Szila Géza
Cím:
Módosított oxidáz-próba
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
74-77. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0040
Szerző(k):
Örsi Ferenc,
Ábrahámné Szabó Ágnes
Cím:
EMQ és BHT antioxidánsok meghatározása intenzív folyadékkromatográfiával
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
78-86. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0050
Szerző(k):
Vidáné Poroszlay Borbála,
Simonffy Zoltán
Cím:
Módosított mintaelőkészítési eljárás a higany atomabszorpciós meghatározásához
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
87-92. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0060
Szerző(k):
Összeállította: Kacskovics Miklós
Cím:
Hazai Lapszemle
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
92,104. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0070
Szerző(k):
Sebestyén Róbert,
Fabinyi Ferenc,
Takács Teréz
Cím:
Élelmiszerek cukortartalmának indirekt atomabszorpciós meghatározása a rezredukció alapján
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
93-98. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0080
Szerző(k):
Tabajdiné Pintér Veronika,
Nagel Vilmos,
Fábri Ilona
Cím:
Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok IlI. Lisztek mezofil aerob mikrobaszámának
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
99-104. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0090
Szerző(k):
Liszonyiné Gacsályi Márta,
Tóthné Semptey Ágnes
Cím:
Radiológiai hálózati körvizsgálatok I. ,37Cs meghatározása környezeti mintákból
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
105-108. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0100
Szerző(k):
Pintér Gyula
Cím:
Jogszabályfigyelő
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
109-116. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0110
Cím:
Szakmai Hírek
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
116,126-127. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0120
Cím:
Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - Lisztek mezofil aerob mikrobaszámának
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
117-119. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0130
Cím:
Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - Lisztek mezofil aerob spóraszámának
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
120-122. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0140
Cím:
Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - 137Cs meghatározása környezeti mintákból
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
123-125. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00144-0150
Szerző(k):
Draskovics Imelda
Cím:
Külföldi, Lapszemle
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 2. füz. (1985.)
127-128. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0010
Szerző(k):
Takó Éva
Cím:
Az élelmiszerek minőségének 1984. évi alakulása és az ellenőrzések tapasztalatai
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
129-153. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0020
Szerző(k):
Szabó Edith,
Kósa Katalin
Cím:
Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok III. A fűszerpaprika színezőanyag-tartalmának meghatározásai
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
154-160. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0030
Szerző(k):
Korány Kornél,
Gasztonyi Kálmán
Cím:
Tartósítószerek intenzív folyadékkromatográfiás meghatározása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
161-173. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0040
Cím:
Szakmai Hírek
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
173,185-188. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0050
Cím:
Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - Fűszerpaprika összes színezéktartalmának
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
174-176. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0060
Szerző(k):
Pintér Gyula
Cím:
Jogszabályfigyelő
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
177-182. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0070
Szerző(k):
Összeállította: Kacskovics Miklós
Cím:
Hazai Lapszemle
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
183-184. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0080
Szerző(k):
Korány Kornél
Cím:
Könyvismertetés
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
184. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0090
Szerző(k):
Draskovics Imelda
Cím:
Külföldi Lapszemle
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
188-189. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00145-0100
Szerző(k):
Gasztonyi Kálmán
Cím:
In memóriám Almási Elemér
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 3. füz. (1985.)
190-192. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0010
Szerző(k):
Molnár Pál
Cím:
Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények 1984. évi XXX. kötetéről
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
1-2. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0020
Szerző(k):
Szabó S. András,
Szórádi László
Cím:
Élelmiszeripari kutatások eredményei VI. A söripari és a konzervipari kutatómunka gyakorlati
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
3-10. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0030
Szerző(k):
Kádas Lajos,
Frenyó Vilmos
Cím:
Citrus-félék vizsgálata II. Az anyagcsere vizsgálata légzésméréssel
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
11-19. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0040
Szerző(k):
Szabó Edith
Cím:
Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok II. Termelői nyerstej idegen víztartalmának meghatározása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
20-25. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0050
Szerző(k):
Tabajdiné Pintér Vera,
Nagel Vilmos,
Fábri Ilona
Cím:
Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok II. Nagy cukortartalmú élelmiszerek
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
26-34. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0060
Szerző(k):
Pintér Gyula
Cím:
Jogszabályfigyelő
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
35-39. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0070
Szerző(k):
Falusi Zsuzsa
Cím:
Szakmai Hírek: Beszámoló a III. Nemzetközi Aroma Szimpóziumról
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
40-43. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0080
Cím:
Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - Nem homogénezett és nem fölözött tej
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
44-46. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0090
Cím:
Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej sűrűségének meghatározása tejfokmérővel
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
47-48. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0100
Cím:
Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej szárazanyagtartalmának meghatározása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
49-50. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0110
Cím:
Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej zsírmentes szárazanyagtartalmának
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
51. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0120
Cím:
Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej idegen víztartalmának kiszámítása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
52-53. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0130
Cím:
Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - Gyümölcssűrítmények ozmotoleráns
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
54-56. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00143-0140
Szerző(k):
Draskovics Imelda
Cím:
1983. évi név- és tárgymutató
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 1. füz. (1985.)
58-64. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0010
Szerző(k):
Örsi Ferenc,
Hollósy Judit
Cím:
Tápszerek triptofántartalmának változása hőkezelés hatására
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
193-202. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0020
Szerző(k):
Simonné Sarkadi Lívia,
Szerző Zsolt
Cím:
Cisztein-meghatározási módszerek tanulmányozása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
203-207. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0030
Szerző(k):
Büki Istvánné,
Tabajdiné Pintér Vera
Cím:
Izoszörp mikrobiológiai minőségének alakulása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
208-216. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0040
Szerző(k):
Torricella R.,
Őrsi F.,
Pino J.
Cím:
A kubai nyers grapefruitlevek minősítésének fejlesztése I. A nyers levek minőség szerinti
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
217-228. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0050
Szerző(k):
Torricella R.,
Őrsi F.,
Pino J.
Cím:
A kubai nyers grapefruitlevek minősítésének fejlesztése II. A koncentrátum minőségének biztosítása
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
229-233. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0060
Szerző(k):
Horváthné Krasznai Erzsébet,
Szűcs Imre,
Schäffer Béla,
Vass Attila,
Kovács Árpád
Cím:
Egyes illékony aromakomponensek mennyiségének változása joghurtban hidégen tárolás során
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
234-242. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0070
Szerző(k):
Szenes Endréné
Cím:
Konzervipari Kutató Intézet tevékenységének gyakorlati eredményei
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
243-245. oldal
EPA azonosító: EPA-03135-00146-0080
Cím:
Szakmai hírek
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
31. köt. 4. füz. (1985.)
246-248. oldal
4485
4486
4487
4488
4489
4490
4491
4492
4493
4494