EPA Cikk metaadat kereső

EPA azonosító: EPA-00861-00100-0080

Szerző(k): Sebők Ferenc

Cím: Barbara Tuchman: A Distant Mirror ; The Calamitous 14th Century. /Távoli tükör; A szerencsétlen 14

Forrás: Aetas 1. sz. (1985.) 84-88. oldal

EPA azonosító: EPA-00861-00100-0090

Cím: Röviden

Forrás: Aetas 1. sz. (1985.) 89-91. oldal

EPA azonosító: EPA-00861-00100-0100

Cím: Számunk szerzői

Forrás: Aetas 1. sz. (1985.) 92-93. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0010

Szerző(k): Szabó S. András, Szórádi László

Cím: Élelmiszeripari kutatások eredményei VII. A baromfiiparban végzett kutatómunka gyakorlati

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 65-69. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0020

Szerző(k): Tekes Lajosné, Dworschák Ernő

Cím: Közétkeztetésből származó étrendek rost összetevőinek vizsgálata

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 70-73. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0030

Szerző(k): Szila Géza

Cím: Módosított oxidáz-próba

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 74-77. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0040

Szerző(k): Örsi Ferenc, Ábrahámné Szabó Ágnes

Cím: EMQ és BHT antioxidánsok meghatározása intenzív folyadékkromatográfiával

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 78-86. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0050

Szerző(k): Vidáné Poroszlay Borbála, Simonffy Zoltán

Cím: Módosított mintaelőkészítési eljárás a higany atomabszorpciós meghatározásához

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 87-92. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0060

Szerző(k): Összeállította: Kacskovics Miklós

Cím: Hazai Lapszemle

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 92,104. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0070

Szerző(k): Sebestyén Róbert, Fabinyi Ferenc, Takács Teréz

Cím: Élelmiszerek cukortartalmának indirekt atomabszorpciós meghatározása a rezredukció alapján

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 93-98. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0080

Szerző(k): Tabajdiné Pintér Veronika, Nagel Vilmos, Fábri Ilona

Cím: Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok IlI. Lisztek mezofil aerob mikrobaszámának

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 99-104. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0090

Szerző(k): Liszonyiné Gacsályi Márta, Tóthné Semptey Ágnes

Cím: Radiológiai hálózati körvizsgálatok I. ,37Cs meghatározása környezeti mintákból

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 105-108. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0100

Szerző(k): Pintér Gyula

Cím: Jogszabályfigyelő

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 109-116. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0110

Cím: Szakmai Hírek

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 116,126-127. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0120

Cím: Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - Lisztek mezofil aerob mikrobaszámának

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 117-119. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0130

Cím: Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - Lisztek mezofil aerob spóraszámának

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 120-122. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0140

Cím: Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - 137Cs meghatározása környezeti mintákból

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 123-125. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00144-0150

Szerző(k): Draskovics Imelda

Cím: Külföldi, Lapszemle

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 2. füz. (1985.) 127-128. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0010

Szerző(k): Takó Éva

Cím: Az élelmiszerek minőségének 1984. évi alakulása és az ellenőrzések tapasztalatai

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 129-153. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0020

Szerző(k): Szabó Edith, Kósa Katalin

Cím: Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok III. A fűszerpaprika színezőanyag-tartalmának meghatározásai

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 154-160. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0030

Szerző(k): Korány Kornél, Gasztonyi Kálmán

Cím: Tartósítószerek intenzív folyadékkromatográfiás meghatározása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 161-173. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0040

Cím: Szakmai Hírek

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 173,185-188. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0050

Cím: Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerek Módszerlap - Fűszerpaprika összes színezéktartalmának

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 174-176. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0060

Szerző(k): Pintér Gyula

Cím: Jogszabályfigyelő

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 177-182. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0070

Szerző(k): Összeállította: Kacskovics Miklós

Cím: Hazai Lapszemle

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 183-184. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0080

Szerző(k): Korány Kornél

Cím: Könyvismertetés

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 184. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0090

Szerző(k): Draskovics Imelda

Cím: Külföldi Lapszemle

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 188-189. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00145-0100

Szerző(k): Gasztonyi Kálmán

Cím: In memóriám Almási Elemér

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 3. füz. (1985.) 190-192. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0010

Szerző(k): Molnár Pál

Cím: Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények 1984. évi XXX. kötetéről

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 1-2. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0020

Szerző(k): Szabó S. András, Szórádi László

Cím: Élelmiszeripari kutatások eredményei VI. A söripari és a konzervipari kutatómunka gyakorlati

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 3-10. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0030

Szerző(k): Kádas Lajos, Frenyó Vilmos

Cím: Citrus-félék vizsgálata II. Az anyagcsere vizsgálata légzésméréssel

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 11-19. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0040

Szerző(k): Szabó Edith

Cím: Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok II. Termelői nyerstej idegen víztartalmának meghatározása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 20-25. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0050

Szerző(k): Tabajdiné Pintér Vera, Nagel Vilmos, Fábri Ilona

Cím: Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok II. Nagy cukortartalmú élelmiszerek

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 26-34. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0060

Szerző(k): Pintér Gyula

Cím: Jogszabályfigyelő

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 35-39. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0070

Szerző(k): Falusi Zsuzsa

Cím: Szakmai Hírek: Beszámoló a III. Nemzetközi Aroma Szimpóziumról

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 40-43. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0080

Cím: Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - Nem homogénezett és nem fölözött tej

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 44-46. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0090

Cím: Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej sűrűségének meghatározása tejfokmérővel

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 47-48. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0100

Cím: Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej szárazanyagtartalmának meghatározása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 49-50. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0110

Cím: Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej zsírmentes szárazanyagtartalmának

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 51. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0120

Cím: Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej idegen víztartalmának kiszámítása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 52-53. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0130

Cím: Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - Gyümölcssűrítmények ozmotoleráns

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 54-56. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00143-0140

Szerző(k): Draskovics Imelda

Cím: 1983. évi név- és tárgymutató

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) 58-64. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0010

Szerző(k): Örsi Ferenc, Hollósy Judit

Cím: Tápszerek triptofántartalmának változása hőkezelés hatására

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 193-202. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0020

Szerző(k): Simonné Sarkadi Lívia, Szerző Zsolt

Cím: Cisztein-meghatározási módszerek tanulmányozása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 203-207. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0030

Szerző(k): Büki Istvánné, Tabajdiné Pintér Vera

Cím: Izoszörp mikrobiológiai minőségének alakulása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 208-216. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0040

Szerző(k): Torricella R., Őrsi F., Pino J.

Cím: A kubai nyers grapefruitlevek minősítésének fejlesztése I. A nyers levek minőség szerinti

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 217-228. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0050

Szerző(k): Torricella R., Őrsi F., Pino J.

Cím: A kubai nyers grapefruitlevek minősítésének fejlesztése II. A koncentrátum minőségének biztosítása

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 229-233. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0060

Szerző(k): Horváthné Krasznai Erzsébet, Szűcs Imre, Schäffer Béla, Vass Attila, Kovács Árpád

Cím: Egyes illékony aromakomponensek mennyiségének változása joghurtban hidégen tárolás során

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 234-242. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0070

Szerző(k): Szenes Endréné

Cím: Konzervipari Kutató Intézet tevékenységének gyakorlati eredményei

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 243-245. oldal

EPA azonosító: EPA-03135-00146-0080

Cím: Szakmai hírek

Forrás: Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 4. füz. (1985.) 246-248. oldal

Találatok: 890258