EPA azonosító: EPA-02408-00007-0030

Szerző(k): D. Lajos Dénes, V. Parrag, J. Felföldi, L. Baranyai

Cím: Influence of parameters of drying on laser induced diffuse reflectance of banana discs

Forrás: Journal of food physics Vol. 26. (2013.) 11-16. oldal