Évfolyam▼
Kiadvány cím▲
Cikk cím▲
Szerzők▲
És kapcsolat: szerző: P. Werkhoff
Találatok: 1
EPA azonosító: EPA-03135-00216-0030
Szerző(k):
C. O. Schmidt,
G. Krammer,
G. Stapf,
P
.
Werkhoff
,
L. Meier
Cím:
Gyümölcslevek és gyümölcslé-sűrítmények eredetvizsgálata
Forrás:
Élelmiszervizsgálati közlemények
50. köt. 1. füz. (2004.)
6-12. oldal
1