EPA azonosító: EPA-03114-00040-0140

Szerző(k): Sudár G., Húth B., Tossenberger J.

Cím: Hazai köztermesztésben szereplő kalászos gabona fajták in vivo fehérje emészthetőségének

Forrás: Acta agronomica Óváriensis Vol. 64 Különszám 2. (2023) 135-145. oldal