EPA azonosító: EPA-02408-00003-0380

Szerző(k): Nazlı Yeyinli, Ergun Kose

Cím: Effect of soy flour, corn flour and gluten addition on quality characteristics of breading

Forrás: Journal of food physics Vol. 21. (2008.) 114-115. oldal

EPA azonosító: EPA-02583-00081-0180

Szerző(k): L. Aissaoui, A. Bouaziz, H. Boudjelida, A. Nazli

Cím: Phytochemical screening and biological effects of Laurus nobilis (Lauraceae) essential oil against

Forrás: Applied ecology and environmental research Vol. 21 No. 1 (2023) 287-300. oldal