Vissza
a borítólapra
Súgó
epa
Copyright
Élelmiszervizsgálati közlemények
37. köt. 1. füz. (1991.)
Tartalom
Molnár
Pál
:
Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XXXVI. kötetéről
3-4
[787.03 kB - PDF]
EPA-03135-00167-0010
Varsányi
Iván
,
Bukosza
Gábor
:
A vákuum- és védőgázas csomagolás élelmiszeripari alkalmazásának kutatásában elért főbb eredmények a szakirodalom tükrében
5-22
[7.37 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0020
Perlné Molnár
Ibolya
,
Morvai
Magdolna
:
Almalevek karbonsav- és szacharid-összetevőinek egy oldatból történő gázkromatográfiás mérése
23-31
[2.80 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0030
Molnár
Pál
:
Beszámoló az Európai Minőségügyi Szervezet (EOQ) Élelmiszeripari Bizottságának IV. Konferenciájáról
32-35
[1.76 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0040
Sebők
András
:
Beszámoló az „Objektív nyersanyagátvételi módszerek az élelmiszeriparban” tudományos ülésről
36-42
[3.00 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0050
Szerkeszti:
Draskovics
Imelda
:
Módszerismertető
43-49
[2.23 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0060
Összeállította:
Katona
Ella
:
Szabványismertető
50-58
[2.50 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0070
Szakmai hírek
59-61
[1.13 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0080
Összeállította:
Nagel
Vilmos
:
Hazai lapszemle
62-63
[771.08 kB - PDF]
EPA-03135-00167-0090
Szerkeszti:
Molnár
Pál
:
Külföldi lapszemle
42, 64-66
[1.67 MB - PDF]
EPA-03135-00167-0100
1990. évi tartalomjegyzék
67-68
[447.45 kB - PDF]
EPA-03135-00167-0110
Útmutató a szerzők részére
69-70
[687.88 kB - PDF]
EPA-03135-00167-0120
Letöltés egy fájlban (24,2 MB - PDF)