Vissza
a borítólapra
Súgó
epa
Copyright
Élelmiszervizsgálati közlemények
11. köt. 3-4. füz. (1965.)
Tartalom
Moldvai
Rezső
:
Dr. Wanka Ferenc emlékezetére
81
[372.88 kB - PDF]
EPA-03135-00058-0010
Vajda
Ödön
:
A minőségellenőrzés célkitűzései és eredményei 1964-ben
82-89
[3.54 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0020
Kovács
József
,
Nedelkovits
János
:
Élelmiszerek radioaktív szennyezettségének vizsgálatára alkalmas módszerek összehasonlítása és a szennyezettség értékelése (II. rész)
90-97
[3.12 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0030
Telegdy-Kováts
Magda
:
B-vitaminok meghatározása élelmiszerekben mikrobiológiai módszerrel
98-103
[2.19 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0040
Tóth
Elek
,
Varga
Miklós
:
Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban (I. rész)
104-107
[1.64 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0050
Lásztity
Radomir
:
A sikér mennyiségi és minőségi vizsgálatának kérdései
108-115
[3.52 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0060
Cieleszky
Vilmos
:
Metilbromidos terménygázosítással kapcsolatos élelmezésegészségügyi vizsgálatok (I. rész) : a metilbromid-maradékok élelmezésügyi megítélése és a gázosított élelmiszerek összbromid-tartalmának meghatározása
116-124
[3.39 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0070
Palotás
József
,
Lóránt
Béla
,
Mihalik
Dezső
:
A fűszerpaprika-őrlemény víztartalmának meghatározásáról
125-135
[4.15 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0080
Dworschák
Ernő
,
Lindner
Károly
:
Élelmiszereink összetételének legújabb adatai (XX. rész) : élelmi anyagaink kálium-, nátrium-, kálcium- és magnéziumtartalmának meghatározása lángspektrofotométerrel
136-147
[4.34 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0090
Lóránt
Béla
,
Nádori
Pálné
:
Azulén meghatározás kozmetikai készítményekben
148-151
[1.61 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0100
Lindner
Károly
:
A III. Országos Élelmezéstudományi Konferencia
152-155
[1.61 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0110
Rovatvezető:
Gál
Ilona
:
Könyv- és lapszemle
156-157
[907.42 kB - PDF]
EPA-03135-00058-0120
Figyelő
158-168
[4.61 MB - PDF]
EPA-03135-00058-0130
Letöltés egy fájlban (33,2 MB - PDF)