Analecta technica Szegedinensiahttps://epa.oszk.hu/02500/02592
Agrárgazdasági Figyelőhttps://epa.oszk.hu/02100/02157
Élelmiszer-adalékanyagokhttps://mek.oszk.hu/01200/01215/index.phtml
Élelmiszerek beraktározásahttps://dka.oszk.hu/html/kepoldal/index.phtml?id=62943
Közgazdasági Szemlehttps://epa.oszk.hu/00000/00017
Vuk Mihály Az élelmiszerek chemiai technológiájahttps://mek.oszk.hu/06300/06342/index.phtml