Vissza
a borítólapra
Súgó
epa
Copyright
Élelmiszervizsgálati közlemények
24. köt. 5-6. füz. (1978.)
Tartalom
Kismarton
Károly
:
Gépesíthető és műszeresíthető, gyors, objektív eljárások kidolgozása élelmiszerek (nyersanyagok, félkész- és késztermékek) minősítésére
137-145
[3.49 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0010
Pham
Van Minh
,
Lindner
Károly
:
A pillanat sterilezett tej fehérjéinek változása tárolás során
146-156
[3.49 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0020
Összeállította:
Kacskovics
Miklós
:
Hazai lapszemle
156, 166, 172,
[1.03 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0030
Törley
Dezső
,
Vámosné Vigyázó
Lilly
:
Az enzimes analízis helye és perspektívái a korszerű élelmiszeranalitikában I. Az enzimes analízis elméleti alapjai
157-166
[2.52 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0040
Vámosné Vigyázó
Lilly
,
Törley
Dezső
:
Az enzimes analízis helye és perspektívái a korszerű élelmiszeranalitikában II. Állati eredetű élelmiszerek analitikája
167-172
[2.06 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0050
Salgó
András
,
Örsi
Ferenc
,
Sümeghy
Zoltán
:
Amilázok meghatározása "CONTIFLO" automatikus elemzőben
173-178
[1.52 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0060
Lindnerné Szotyori
Katalin
,
Gergely
Anna
:
A magyar lakosság néhány fontosabb nyomelem-ellátottságáról
179-187
[2.78 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0070
Tóth
Árpád
,
Balogh
Jánosné
:
A diazinon, a metilparation és a diklórfosz 4,4' - nitro-benzil-piridines reakciójának vizsgálata
188-192
[1.56 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0080
Márton
Attila Ferenc
,
Kőmíves
Tamás
,
Draskovics
Imelda
,
Dutka
Ferenc
:
Klórozott szénhidrogén peszticidmaradványok meghatározási eljárásainak izotópos ellenőrzése II.
193-200
[2.22 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0090
Kőmíves
Tamás
,
Márton
Attila Ferenc
,
Dutka
Ferenc
:
Organofoszfát peszticidmaradványok meghatározása szinezékanyagban gazdag élelmiszerekben
201-204
[1.22 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0100
Fodorné Csorba
Katalin
,
Kőmíves
Tamás
,
Márton
Attila Ferenc
,
Dutka
Ferenc
:
Tiokarbamát herbicidek szermaradékmeghatározása növényi eredetű élelmiszerekben
205-209
[1.52 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0110
Szakmai, személyi hírek
209
[364.89 kB - PDF]
EPA-03135-00120-0120
Kottász
József
:
A IV. Breuer-Semsey Napokról
210-212
[1.05 MB - PDF]
EPA-03135-00120-0130
Letöltés egy fájlban (21,9 MB - PDF)