Vissza a tartalomjegyzékhez


Kólavész

A Coca-Colában, Sprite-ban, Fantában és az ehhez hasonló szénsavas üdítőitalokban használt tartósítószer komoly sejtkárosodást okozhat - állítja a The Independent. A brit napilap egy egyetemi kutatásra hivatkozik, mely szerint a nátrium-benzoát ki tudja kapcsolni az ember DNS-ének létfontosságú részeit. Ilyen tartósítószert tartalmazó szénsavas italok fogyasztása végső soron májzsugorodáshoz vagy akár Parkinson-kórhoz is vezethet. A nátrium-benzoát, melyet egyébként a penészesedés ellen használnak az italokban, rákkeltő hatása miatt adott okot az aggodalomra, mivel C-vitaminnal keverve egy benzén nevű rákkeltő anyaggá válik.